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CATEGORY[津・久居]
コメント[ 0 ]TB[ ] 2011年05月01日07:39
おいしい蕎麦屋さん発見しました!!!!!!


お店に入ると、こじんまりとした店内に、カウンターが並んでおり
普段4人がけはは使っていないご様子。
(ですが、赤ちゃんが居たため用意してくれました!感謝!)

女性お一人でやられているご様子でした。
しかーし、ちゃんと店内には「蕎麦の手打ち場所」まであり
本格的に作られているようです。


ザル蕎麦・かけそばが700円
納豆蕎麦(冷)・卵とじそば(温)が850円、、、そのほかてんぷら蕎麦などのメニューもあります。
大盛りは+200円ですが、しっかり食べたい方は大盛りのほうがよいです。
(結構少なめ?)

味!は、、、、

うまーーーーいっ!

蕎麦の風味がしっかりと、こしがあり、歯ごたえもある!
噛んでいると、蕎麦の味が出てくる!
これは大ヒット!

今回は蕎麦汁が飲みたかったため、冷蕎麦にしましたが
温そばも、だしがしっかり効いてて最高っ!!
思わず、そばがきも頼みましたが、そば粉だけで作られているのに
もーーーーーーーーちもち、くせになる味でした。
(やわらかい生麩?のようなカンカク?)


一番最初に出していただく蕎麦茶も癒されました・・・おいしいっ
お一人でやられているため、料理の提供時間は遅めですが
本格的に、おいしい蕎麦をいただけるため、時間に余裕をもってゆっくり待つのがオススメです。


あぁぁぁまたいきたい!!


ネットの口コミでそば松尾で修行をされたことを知りました。
メニューの作りから似ておりますが、夜のメニューが充実しているため
割烹として利用するのもGOODと思いました。



2011043012380000.jpg
津市南新町17-10 (携帯地図) (地図)
059-246-7319
日曜日、祝日の夜定休
駐車場あり














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